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Der Herbst bringt viele erdige Geschmacksnoten: Rote Beete, Möhre, Kürbis, Pastinake. Auch der Kohl wird gefeiert. Vielleicht kommt Walnuss zum Einsatz. Der Sommer schmeckt noch nach, die Sonne wärmt noch ein wenig und wir servieren ein herbstlich inspiriertes mehrgängiges, vegetarisches Menü direkt bei uns auf Hof. Das letzte Mal in dieser Saison, denn der Farm-to-table Aperitivo - WINTER findet - wie im Frühling - im Café WaldRaum statt.
Auch im Herbst wird es eine Ackerführung geben und saisonale Themen werden erläutert. Highlights für Blumenliebhaber: die Dahlien und Sonnenblumen stehen in voller Pracht!
Preis: 85€/ Person inkl. Speisen, Apéritif und Wasser