Was ist ein Aperitivo? Die beste Ausrede der Welt, schon um 17 Uhr mit dem Genießen anzufangen. Wir servieren vom ersten Frühlingsgemüse bis zu den herbstlich-winterlichen Klassikern, was uns der Acker schenkt und feiern la dolce vita in netter Gesellschaft. Pizza, Pasta, Polenta im Rhythmus der Jahreszeiten und alles vegetarisch. Dazu ein toskanischer Aperitif, Wein oder Prosecco. Quasi ein Dinner, das sich als lockerer Umtrunk tarnt.

Wir feiern direkt bei uns auf dem Acker – Füße im Gras, die Sonne (hoffentlich) im Gesicht. Ackerführung inklusive!

Preis: 85€/ Person inkl. Speisen und 1 Apéritif

Menü-Highlights:

Duft von Rosen in eurem Glas…Fingerfood-Pizza mit Möhren-Kicherebsenhummus und geröstetem Blumenkohl und Kräutertahini…Foccacia mit einem Butter-Trio und einer feinen Auswahl an Pflücksalaten, Wildkräutern und essbaren Blüten…aromatische und würzige Zucchini, junge Möhren und Fenchel begleitet von regionalem Mozzarella und Pesto di Cavolo nero…Risotto alla barbabietola. Erdige und wohlige Süsse der Rote Beete trifft auf leckeren Ziegenfrsichkäse und Mangold…Süßer Abschluss: Semi-freddo aus Früchten vergangener Sommer und Herbstabende mit der leckersten frischen Sahne.